Satışlar arttı

Şanlıurfa’da Ramazan ayının ortalarına doğru termometreler hava sıcaklığı 40 dereceyi bulurken buz fabrikalarında satışlar artı. Şanlıurfa'da daha önce hemen hemen her semte bulunan buz fabrikaları gelişen teknoloji karşısında kent genelinde sadece iki fabrika kaldı.

Paşabağı mahallesinde faaliyet gösteren Şanlıurfa'nın en eski buz fabrikalarından Birlik Buz Fabrikası sıcak hava ve Ramazan ayı dolaysıyla satışları ikiye katladı.

Birlik buz fabrika işletmecisi Mahmut Okkaş, Havalar ne kadar sıcak olursa buz satışları o kadar artıyor. Ramazan’dan önce fabrikadan en fazla buzu fırıncı alıyordu, fırıncılar sıcak havada ekmek hamurlarının erken kabarmasını önlemek için buza ihtiyaç duyduklarını ifade eden Okkaş, "Sıcak havaların buza olan talebi artırdı, normal günde 100 kalıp buz kalıbı satılıyorduk, Ramazan ayın ortalına yeni geldik havalar sıcak oldu satışlarda ikiye katlandı"dedi.