Şanlıurfa’da Diyetisyenlere Çölyak semineri

Türkiye'de yaklaşık 140 bin Şanlıurfa'da ise 2 bin 216 çölyak hastası var. Ömür boyunca glüten tüketmeden yaşayan çölyak hastalığının diyetten başka bir tedavisi yok.

Şanlıurfa Halk Sağlık Müdürlüğü çölyak hastalığına dikkat çekmek ve bu konuda farkındalık oluşturmak için Kentte bulunan Diyetisyenlere yönelik seminer düzenlendi.

Şanlıurfa Halk Sağlık Müdürlüğü’nde düzenlenen seminere Şanlıurfa’da tek Gastroenteroloji Doktoru Uz.Dr.Demet Teker, Şanlıurfa Çölyak Dernek Başkanı Hasan Doğan ve Diyetisyenler katıldı.

Seminerde, Şanlıurfa Çölyak Dernek Başkanı Hasan Doğan Kentte kaç Çölyak hastasının olduğunu ve bunlarla ilgili yapılan çalışmalarla ilgili sunum yaptı.

Gastroenteroloji Doktoru Uz.Dr.Demet Teker tarafından Çölyak hastalığı, buğday, arpa ve çavdar gibi besinlerde bulunan gluten proteini, hastalığın belirtileri ve neler yapılması gerektiği ile ilgili bilgi verildi.

Seminer soru-cevap şeklinde son buldu.