Şanlıurfa’nın Suruç, Bozova Halfeti gibi bir çok ilçe bahçesinde yada damında üzüm asması görmek mümkün, bağlardan toplanan asma yaprakları pazarda kilosu 5 ile 7 lira arasında satılıyor. Her sezon asma yaprağı satan Mehmet Zorlu, taze olarak topladıkları asma yaprağını açıkta ve salamura olarak bidonlarla sattıklarını ifade etti.
Zorlu,” Taze olarak Suruç’tan aldığımız yaprakları 10 kiloluk bidonlara koyup satıyoruz, 10 kiloluk bidonları 60 liradan satıyoruz hem hafta içi kent merkezinde hafta sonu ise köylerde satışımız oluyor”dedi.
