Öne Çıkanlar sanlıurfa buyuksehır Suriyeli Hafızı Kabul Etti helekopter TMO ürün satış noktalarına akın etti

Bu haber kez okundu.

Yılardır süren gelenek Nohut dürümü
Abdullah YİGİT
Şanlıurfa Birecik İlçesinin yüzyıllardır sabah Kahvaltısı'nın vaaz geçilmezi sofraların lezzet yemeği Şor Nohut Bireciklilerin her sabah sofralarından eksilmeyen kahvaltılar arasında yer alıyor.
Nohutcu ustası 42 yaşındaki Derbo Mustafa," 3 çocuk babasıyım 5 yıldır nohutçuluk yapıyorum. Kemik iliğinden yapılan Şor nohutu organik olarak yapıyoruz vatandaşlar her sabah buraya gelerek alıyorlar. Nohutu gece saat 02.00 Pişirmeye başlıyoruz organik nohutu kemik iliğinden pişirdiğimiz Şor Nohuta kesinlikle ilaç yoktur. Organik olarak yapıyoruz Birecik ilçemizin sabah kahvaltıda vaz geçilmez kahvaltı yemeğidir. Şor nohutun satışı sabah erken başlıyor Saat 09.00 ise bitiyor. Yüzyıllardır Birecik ilçemizde bu gelenek böyledir" diye konuştu

Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner49