Türkiye'nin verimli topraklarına sahip illerin başında gelen Şanlıurfa'da kentin yüzde yetmişi tarımla uğraştığı halde sebze ve meyve fiyatların yüksek, Türkiye'nin hem tarım ambarı hem de buna bağlı olarak gelişecek tarıma dayalı sanayi şehri yapılması planlanıyordu. Ancak bölgeye yönelik hazırlanan birçok eylem planına rağmen ortaya konulmuş hedefler yakalanmış değil.
Şanlıurfa’da Ramazan'a sayılı günler kala semt pazarında patlıcan kilosu 3 liradan, tatlı biberin kilosu 7-10 liradan, domatesin kilosu 6-8 liradan, sunulması vatandaşların ilgisi azalttı. Pazarlarda diğer ürünlerden patates 5 lira, soğan kuru soğan 5 lira, elma 4 lira, , muz 13 lira, satılıyor.
Esnaflar ise biz yıllardır burada ekmeğimizi kazanıyoruz. Fiyatlar düşük olduğunda fazla satıp para kazanmıyoruz. Yıllardır bu dönemlerde bu ürünler devamlı ucuzdu. Ramazana sayılı günler kala fiyatlar çok yükseldi. Örneğin domatesin fiyatı çok yükseldi. Hal pazarında bu mallar çok az ve fiyatları pahalı. Bu nedenle bir çok esnafımız bu ürünleri yıllardır satıyordu. Ancak yüksek olunca alamadılar. Alanlarda satamadılar ellerinde kaldı. Zarar ettiler. Fiyatların düşük olması talebi artıyor ve bizde sürümden kazanıyoruz. Bu ürünleri alanlar çok az. Kısa sürede bu ürünlerin bollaşacağına inanıyoruz.dediler