Kente başlayan hasat dönemiyle birlikte saman üretimi de başladı. Biçerdöverlerin arkasına römork bağlanarak saman elde ediliyor. Eski dönemlerde patosla saman üretilirken, artık biçerdöver hem buğday biçiyor hem de saman yapıyor. Biçerdöver sahibi, yaptığı saman karşılığında çiftçiden para alıyor. biçerdöver sahipleri, bu şekilde emeğinin karşılığını alırken, çiftçiler de yaptığı samanı satarak, biçerdöver parasından kurtulmaya çalışıyor. Her römorkta ortalama 1 ton samanın bulunduğunu söyleyen biçerdöver sahibi, tarla sahibinin de bu samanı sattığını söyledi.
Ovada Çiftçiler kış aylarında saman sıkıntısı çekmemek için daha önce değersiz görülen anızlar traktörlerle birlikte biçerdöverlerin arkasına bağlanan aparatlarla toplanarak balyalanıyor veya saman haline getirilerek çuvallanıyor. Buğday tarlalarındaki hasadın ardından geriye kalan saplar, hayvan yemi olarak kullanılmak üzere balyalar haline getiriliyor. Daha önce yorucu ve zahmetli olan saman işi yeni çıkan makinelerle kolaylaştı