Birecik Barajı'nın yapımı sırasında yerleşim yerlerinin bir kısmı sular altında kalınca tam bir turizm beldesi haline geldi. Halfeti karagülü Nisan ayında turizmcileri bekliyor.
Birecik Barajı'nın yapımı sırasında yerleşim yerlerinin bir kısmı sular altında kalınca tam bir turizm beldesi haline gelen Halfeti'de, turizm sezonunun yoğunlaştığı özellikle ilkbahar aylarında dünyada sadece Halfeti de yetişen ve birçok kişi, evlerde yetiştirdiği siyah gülleri gelen turistlere satarak, aile bütçesine katkı sağlamaya çalışıyor.evleri su altında kalan Dilek Kökten Halfeti de tek bayan tekne kaptanı Bir iki gün önceden ararsanız, sizi Fırat Vadisi'nde gezdirmesi için bir program yapabilirsiniz. Dilek Kökten , evlerinin, bahçelerinin ve sevdiklerinin mezarlarının nasıl an be an suya gömüldüğünü ve neler yaşadıklarını sizinle paylaşacaktır. Rumkale, Gözelli (Ayni) Köyü ve Savaşan (Beresil) Köyü akıllar durdurucu. Civarda birkaç hane hala büyük mücadeleyle yaşıyor.Halfeti ilçesinde Konaklamak ve yemek için kıyı boyunca restoranlar bulanmaktadır.Gezi bitiminde anı olarak turistler Dilek Kökten in evinde yetiştirdiği siyah gül alarak sevdiklerine Belirten Dilek; Sadece Halfeti’de açan Arap gelini, Arap güzeli gibi adlarla da anılan siyah gül oradan alınıp başka yerlere götürüldüğünde renk özelliğini yitirirmiş. Başka bir yerde, başka bir memlekette, başka bir iklimde, başka bir toprakta, başka bir bahçede rengi değişir. Siyah açma özelliğini yitirir Bu yüzden siyah gül görmek için Halfeti'ye gelmeye gerektiğini belirti.