Yoksulun yemeği zengin yemeği oldu

Son dönemde kuru fasulyeye gelen zamlar Şanlıurfa esnafı isyan noktasına getirdi. Zam noktasında esnaf cephesinde bıçak kemiğe dayanmış durumda.

 

Hüseyin Amca sofra solunu işletmecisi Mehmet Kılıç, fasulyede son yıllarda hiçbir gıdada görülmeyen fiyat artışına şahit olduklarını belirterek, "Yaklaşık 4 ay önce kuru fasulyenin kilosu 4 liraydı. 15-20 günde bir 2-3 lira arttı ve 16 liraya kadar ulaştı. Kilosu 10-12 milyona da fasulye var ama kaliteli bir kuru fasulyenin fiyatı 16 liradan aşağı olmaz. Kuru fasulye, et fiyatlarına yaklaştı" diye konuştu.

 

Fiyat artışının lokantalara da olumsuz yansıdığını ifade eden Kılıç, 4 ay önce 3-5 lira arasında satılan bir porsiyon kuru fasulyenin fiyatının lokantasına göre 6-8 lira arasında değiştiğini söyledi.