Kış ayları, fırıncılara yaradı

Şanlıurfa’da yaz aylarında hava sıcaklıkları 50 dereceyi bulurken, kış aylarında eksilere düşmesi en çok da fırıncılara yaradı.

 

Ocak başında, ateşin dibinde ekmek pişiren fırıncılar, yaz aylarında hava sıcaklıklarının 50 dereceyi bulmasıyla birlikte, 80 derecenin altında çalışmak zorunda kalıyor. Fırıncılar için işkence olan yaz günleri, kış aylarının gelmesiyle birlikte sona eriyor. Kış aylarında havaların soğuk ve yağışlı olması sonucu fırıncılar, ocak başında rahatlıkla çalışabiliyor. Yaz aylarının kendileri için işkence olduğunu aktaran fırıncı Davut Kılıç, “bizler yaz aylarında 80 derecenin altında çalışıyoruz, bazı günler artık dayanamaz hale geliyoruz. Ki bu sıcaklıklara dayanamayıp, baygınlık geçiren arkadaşlarımız da var ama kış aylarında öyle değil.Kış ayları fırıncılar için bayramdır diyebiliriz. Şanlıurfa’da yaz aylarında hava sıcaklıkları 50 dereceyi buluyor, ateşin sıcaklığıyla birlikte içerisi 80 dereceyi bulabiliyor, zor şartlar altında ekmek üretiyoruz, bu yüzden havaların soğuk olması işimize yarıyor” şeklinde konuştu.